Main

Dzērieni

Kokteilis Batida de Banana

Kokteilis Batida de Banana 9,6%

Sajauc visas sastāvdaļas blenderī vai šeikerī.
Filtrē  “old fashioned” glāzē ar sasmalcinātu ledu.
Jūsu Batida de Banana Kokteilis ir gatavs.

Lai pagatavotu izmanto:

banāns – 0.5 Item

banānu sīrups – 5 ml

cachaca – 30 ml

ananāsu sula – 50 ml

saldais krējums – 20 ml

Sex on the Beach Kokteilis

Ieliet visas sastāvdaļas “highball” glāzē piepildīta ar ledu.
Dekorē ar apelsīna šķēlīti.

Lai pagatavotu izmanto:

dzērveņu sula – 40 ml

apelsīnu sula – 40 ml

persiku Schnapps – 20 ml

apelsīna šķēlīte – 1 Item

Vodka – 40 ml

Brandy EggNog Kokteilis

Brandy EggNog Kokteilis 16%

Sākumā vārds “nog” nozīmē stipru alu, kas šodien vairs nav ražots. Parasti  dzērienā liek olu.  Anglijā šodien ir tradīcija dzert EggNog kokteili Jaungada brīvdienas laikā.

Šeikerā kas piepildīts uz pusi ar ledu, ielejiet sastāvdaļas un sajauciet. Filtrēt glāzē (highball) ar ledu. Uzbērt virsū ar zemes muskatriekstiem.Jūsu Brandy EggNog Kokteilis ir gatavs.

Lai pagatavotu izmanto:

Brendijs – 40 ml

olu dzeltenums – 1 Item

piens – 50 ml

cukura sīrups – 10 ml

Grasshopper Kokteilis

Lai pagatavotu izmanto:

Creme de Cacao liķieris – 30 ml

Creme de Menthe liķieris – 30 ml

saldais krējums – 30 ml

Main

Pasta, lasagne un tagliatelle ēdieni

    Vēsturiskie fakti par pastu

  •     Pasta bija pazīstama jau senajā Eģiptē
  •    Relikviju šķirstī 4 tūkstoša gada p.m.ē. bija atrasti zīmējumi ar cilvēkiem, kuri ražo produktu, kas bija līdzīgs nūdelem
  •     Ķīnā, ekskavācijas laikā, tika atrasts pods ar nūdelem, kas glabās ap 4000 gadi
  •     Starp citu, dakšiņa bija izgrudrota 18.gs. tieši priekš pastas.

Nedaudz vairāk par pastu

Pasta – visparējs termīns produktiem, kuri ir pagatavoti no kviešu miltiem vai grieķu miltem ar ūdeni, vai arī iekļaujot ingridientus, tādus, kā olas un darzeņu ekstraktus. Sanāk dažādi pastas veidi, pielikot piedevas, piemēram, ravioli un tortellini, ar kāzu sieru, tagliatelle, kur pastāv vistas aknas.

Ar vārdu ”pasta” nosauc ēdienus, lai piešķirt tam tā produkta prioritāti. Parasti, pastu pasniedz ar mērci. Šīs ēdiens ir tipisks vairākās valstīs un kultūrās. Visslielākais recepšu krājums atrodas Itālijā. Ir popularās daudz pastu ”formas”, ar plaši pazīstamiem nosaukumiem: spaghetti (plānās stīgas), maccheroni (cilindru caurulītes), fusilli (griezās), un lasagne (slāņi). Gnocchi un spatzle pieder ari pie pastas; skaitās, kā tradicionālie ēdieni Itālijā. Pasta dalās divās kategorijās: sausā un mitra.

Sausās pastas sastavā olas neietilpst, tā var glābties līdz pat diviem gadiem ideālā temperaturā, kamēr mitra pasta ir derīga dažas dienas, atstājot to ledusskapī. Parasti, to pagatavošanas metode ir varīšana.